Разговор о правильном питании

Программа состоит из 4 разделов: разнообразие питания; гигиена питания;рацион питания;этикет.

Программа предусматривает использование следующих форм проведения занятий: рассматривание рисунков, фотографий; свободное и тематическое рисование; моделирование и анализ ситуаций; игры конкурсы, викторины; беседа;  иллюстрирование; кулинарная мастерская; инсценирование интересных стихов и сказок о продуктах; работа в малых группах;  экскурсия на кухню школьной столовой; наглядная демонстрация с помощью презентаций.

Содержание программы

1.Разнообразие питания  Для чего мы едим. Как правильно питаться. Что такое чувство голода? Что нужно есть в разное время года? Что надо есть, если хочешь стать сильнее. Самые полезные и вредные продукты питания.

2.Гигиена питания Гигиена питания школьника. Режим питания. Соответствие качества и количества потребляемой пищи потребностям растущего организма.

3.Рацион питания. Правила составления меню на день. Завтрак - обязательный компонент ежедневного меню, различные варианты завтрака. Обед - обязательном компонент ежедневного меню. Блюда, составляющие обед. Варианты полдника. Значение молока и молочных продуктов. Ужин – обязательный компоненте ежедневного меню, его состав. Вкусовые свойств различных продуктов. Значение жидкости для организма человека, ценности разнообразных напитков. Состав газированных напитков, влияние на организм. Связь рациона питания и образа жизни. Высококалорийные продукты питания. Е –добавки. Витамины. Значение витаминов и минеральных веществ в жизни человека. Разнообразие фруктов, ягод, овощей, их значение для организма человека. Сезонные гиповитаминозы и их профилактика.

 4.Этикет. Правила поведения в столовой. Как правильно накрыть стол. Предметы сервировки стола. Как правильно вести себя за столом. Как правильно есть. Как питались на Руси и в России? Правила поведения в гостях. Когда человек начал пользоваться ножом и вилкой. Вкусные традиции моей семьи.

Цели программы

          Цель программы: воспитание у детей культуры питания, осознания ими здоровья как главной человеческой ценности.  

Результат программы

     В результате обучения по данной программе обучающиеся научатся анализировать различные «пищевые ситуации», правильно подходить к вопросу питания, выбора пищи, научатся чувствовать потребности своего организма, быть разборчивым в еде, знать какие продукты полезны для здоровья.

     Все это будет способствовать повышению уровня компетентности в вопросах питания, что позволит грамотно делать выбор и принимать адекватные решения.